Jordbruket på Elfviks Gård omfattar ca 120 hektar som idag används till vallodling och naturbete för gårdens får och hästar. I samarbete med öns naturvårdare har en viltåker anlagts uppe i skogsbrynet för att utfodra de dovhjortar som finns i omgivningarna. 

Här har bedrivits jordbruk ända sen 1300-talet. Gården och lantbruksfastigheten ägs sedan 1946 av Lidingö stad och ingår i Långängen-Elfviks naturreservat.

Vid onsdagens studiebesök hade ett lätt duggregn parkerat över Elvik och både djur och människor höll sig helst inomhus.

Vi sökte skydd utanför fårhuset där ett förväntansfullt bräkande hördes inifrån. De tror att jag ska komma med godis, berättade gårdens arrendator Jessica Hallman.

Utrymmet där vi står är fullt med halmbalar och ekologiskt stödfoder som köps in – i övrigt så används mestadels gårdens eget hö.

Därinne finns 36 tackor och 70 lamm; gutefår (med horn) och gotlandsfår (utan horn), och numer också en del blandraser. Fårbesättningen behöver öka till nästan det dubbla så framtiden ser ljus ut för dem.

Vi blev snabbt omringade av nyfikna och kelsjuka både små och stora får.

Inte lätt att ta närbilder!

Nästa stopp blev uppe hos Joost van der Meijs – eller Joost the Dutch Gardener som företaget heter. Här i södersluttningen odlar han sen ett par år tillbaka grönsaker, blommor och lite bär. Under odlingssäsongen säljer han direkt på plats. Just nu är tulpanerna på gång upp.

Inne i växthusen förodlas det, vi fick smaka på rädisor som redan var klara. Allt är naturligtvis ekologiskt odlat, gödsel hämtas direkt från gården.

Det här är en sorkfälla – och så här fungerar den! Joost har fått besök av sork i bärodlingen och detta har fungerat bra.

I slänten ner mot sjön har Främja Naturs dagliga verksamhet sina odlingar. Här finns bland annat en svampodling, en skogsträdgård och en grönsaksodling.

I odlingsbäddarna kommer det att spira både grönsaker och blommor i skön förening, det estetiska är viktigt för oss, berättar Martin Szabo som är  enhetschef på  Främja Natur.

Vi har blivit lite av specialister på kompost och tar hand om matavfall från gårdens verksamheter. Grönsakerna vi odlar äter vi upp själva på våra boenden.

Vi hjälper även till med att ta hand om gårdens hästar, kaniner, får och höns. Det här trivs vi väldigt bra med och vi har folk i kö för att få komma hit!

Här hittar du gårdens alla verksamheter: Elfviks gård 

Gårdens historia

Gårdens historia sträcker sig över mer än 700 år. I början av 1500-talet övertog släkten Banér i Djursholm alla gårdar på Lidingö (från Bo Jonsson Grip) och ägde dem fram till 1774 då de kom på obestånd och började sälja sina fastigheter på Lidingö. Sedan dess har gården haft en rad olika ägare bl a fabrikören Lars Fresk som anlade en stor textilfabrik.

Gården och lantbruksfastigheten ägs sedan 1946 av Lidingö stad och ingår i Långängen-Elfviks naturreservat. När Lidingö stad beslutade att arrendera ut gården gjordes två utredningar som handlar om historisk markanvändning och byggnader:
Historisk landskapsanalys Elfvik   
Rapport lantbrukets byggnader